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    煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校

    煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校

    • 確保每個(gè)項(xiàng)目技術(shù)正宗、口味純正
    • 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,并且每年進(jìn)行培訓(xùn)考核
    • 讓學(xué)員以更少錢(qián)學(xué)到技術(shù)

    400-882-1633

    全國(guó)學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:00-22:00
    麻辣粉課程

    麻辣粉課程 2021-10-11 10:13:48

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    授課機(jī)構(gòu): 煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校

    上課地點(diǎn): 煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校, 詳情>>

    開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
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    課程詳情

    課程介紹
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    麻辣粉課程

    課程介紹

    酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名。

    教學(xué)大綱

    1、高湯的制作
    2、麻辣湯的熬制;
    3、麻辣調(diào)碗,麻辣調(diào)味;

    教學(xué)特色

    1、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí)。會(huì)包吃住。
    2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
    3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
    4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主,以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
    5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇,可挑項(xiàng)學(xué)習(xí),也可分類(lèi)學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。


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