煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校
- 確保每個(gè)項(xiàng)目技術(shù)正宗、口味純正
- 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,并且每年進(jìn)行培訓(xùn)考核
- 讓學(xué)員以更少錢學(xué)到技術(shù)
全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
冷串串料理課程【煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)?！繉Ｗ⒂诶浯侠硇“嗑氛n程,純正冷串串料理教學(xué)輔導(dǎo),配料+制作方法毫無(wú)保留傳授學(xué)生,學(xué)校課程教學(xué)時(shí)間短,效果好,學(xué)習(xí)費(fèi)用低,手把手教學(xué)!
授課機(jī)構(gòu): 煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn): 煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校, 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班，晚班，周末班
冷串串料理課程
1、原料識(shí)別與選用
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、
1、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。會(huì)包吃住。
2、底料的炒制及保管技術(shù)
3、菜品的碼味及保管技術(shù)
4、高湯的熬制
5、底鍋的制作技術(shù)
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略終身技術(shù)升級(jí)
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。
