教學(xué)特色： 培養(yǎng)多名學(xué)員成功開店，有自己獨(dú)特的管理運(yùn)營經(jīng)驗?zāi)Ｊ?，成功幫助多名學(xué)員開店落實(shí)盈利。

教學(xué)特色： 擅長重慶小面，牛肉面，四川鹵水，四川燒臘，酸辣粉等多種小吃。

教學(xué)特色： 擅長川湘粵式菜系、重慶火鍋、鹵菜、干鍋、香辣蝦、醉鵝、石鍋菜、木桶魚，牛雜火鍋醬料調(diào)制等

教學(xué)特色： 擅長包子饅頭花卷，土家醬香餅，武大郎燒餅，鹵肉卷，鍋盔，香酥油條，麻園，廣式面點(diǎn)等多類小吃技術(shù)。