郭湯圓介紹

  40多年前，一位叫郭永發(fā)的店主在四川成都市一帶經(jīng)營擔(dān)擔(dān)湯圓，由于色味頗佳，深受顧客所喜愛，人稱"郭湯圓"。
  營養(yǎng)價(jià)值
  胡椒味辛辣芳香，性熱，除可去腥增香外，還有除寒氣、消積食的效用。
  想學(xué)做郭湯圓嗎?
  郭湯圓，四川省成都市傳統(tǒng)名小吃，就是湯圓。郭湯圓其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養(yǎng)豐富。賴湯圓就是湯圓，也就是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。賴湯圓迄今已有百年歷史，這樣制作的湯圓煮時(shí)不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時(shí)不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都比較負(fù)盛名的小吃。

郭湯圓怎么做?郭湯圓做法配方

  湯圓是漢族的傳統(tǒng)小吃之一.它是由糯米粉等食材做成的球形.并且含有餡料的食品.食用時(shí).用湯水煮熟后一起食用.也是元宵節(jié)里具有特色的食物。或郭湯圓是四川地區(qū)湯圓的做法，來食尚香學(xué)習(xí)，會(huì)學(xué)到正宗的郭湯圓制作技術(shù)。

學(xué)做郭湯圓培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

  學(xué)做郭湯圓培訓(xùn)課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手，老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味。
  郭湯圓的培訓(xùn)種類：
  正宗郭湯圓的制作技術(shù)
  郭湯圓的培訓(xùn)課程：
  1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識(shí);
  2、掌握使用郭湯圓的核心材料、靈魂;
  3、學(xué)習(xí)郭湯圓的各種輔料、配料的制作;
  4、學(xué)習(xí)郭湯圓的選材、加工的處理方法。
  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

郭湯圓培訓(xùn)

  郭湯圓培訓(xùn)哪家好
  要選擇好的郭湯圓培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.郭湯圓培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看郭湯圓培訓(xùn)的設(shè)備好不好,郭湯圓培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有郭湯圓培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家郭湯圓培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).
  食尚香郭湯圓培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
  1,郭湯圓培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
  4,郭湯圓培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
  郭湯圓培訓(xùn)時(shí)間
  郭湯圓培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)郭湯圓培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么郭湯圓培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
  食尚香鄭重承若:每一個(gè)郭湯圓培訓(xùn)學(xué)員我們都是,,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在郭湯圓培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好郭湯圓技術(shù).
  郭湯圓培訓(xùn)價(jià)格
  來食尚香學(xué)習(xí)正宗的郭湯圓技術(shù),郭湯圓培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的郭湯圓培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!
  郭湯圓開店資金
  郭湯圓開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響郭湯圓開店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)郭湯圓開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
  一種是資金較小,則考慮做郭湯圓攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做郭湯圓攤這種形式的話,一半郭湯圓開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
  第二種是資金比較大,考慮做郭湯圓店的.直接開郭湯圓店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開郭湯圓店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
  郭湯圓開店流程
  一,定位顧客,選擇店址
  二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
  三,郭湯圓店面布置,裝修
  四,制作郭湯圓設(shè)備采購
  五,制作郭湯圓原料采購
  六,郭湯圓店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
  郭湯圓店選址技巧
  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
  2,實(shí)行店址調(diào)查
  3,力保交通便利
  4,郭湯圓店選擇人口增加較快的地方
  5,租金合理
  郭湯圓店裝修技巧
  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出郭湯圓店特色
  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
  4,店外宣傳欄布置擺放合理.
  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型。