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    廣州新東方烹飪學(xué)校

    廣州新東方烹飪學(xué)校

    • 學(xué)習(xí)烹飪高超技能
    • 實(shí)操為主理論為輔
    • 專注于中西餐教育

    400-888-4849

    全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    廣州食品雕刻特色培訓(xùn)班

    廣州食品雕刻特色培訓(xùn)班 2022-06-14 10:12:17

    新東方烹飪學(xué)校食品雕刻特色培訓(xùn)班開課報(bào)名中,如果你想學(xué)習(xí)食品雕刻特,那就來(lái)廣州新東方烹飪學(xué)校吧。

    授課機(jī)構(gòu): 廣州新東方烹飪學(xué)校

    上課地點(diǎn): 番禺校區(qū), 南沙校區(qū), 海珠校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    210人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情


    新東方烹飪學(xué)校食品雕刻特色培訓(xùn)班的老師以培養(yǎng)雕刻師,豐富技能的廚師為目標(biāo),學(xué)成之后可以有更好的發(fā)展。

    ◆ 課程介紹:
     食品雕刻是用烹飪?cè)?,雕刻成各種動(dòng)植物,人物,花卉,風(fēng)光建筑等各種圖案與形態(tài)來(lái)美化菜肴裝點(diǎn)宴席的一種的美術(shù)技藝。它既是烹飪技術(shù)的一部分,又是一門獨(dú)特的藝術(shù)雕刻。食品雕刻是藝術(shù)的結(jié)晶體現(xiàn),也是中國(guó)五千年的烹飪文化長(zhǎng)河中留下來(lái)的一朵奪目的奇葩。食品雕刻的常用原料有兩大類,一類是質(zhì)地細(xì)密、堅(jiān)實(shí)脆嫩、色澤純正的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜,這也是常用的一類原料;另一類是既能食用,又能供觀賞的熟食食品,如蛋類制品。
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    ◆ 主要內(nèi)容:
    系統(tǒng)傳授整雕、零雕、組合雕、鏤空雕等技法,講解食品雕刻的起源、食品雕刻常用的原料、工具、技法、保管和應(yīng)用、食品雕刻的發(fā)展等知識(shí)。
    ◆ 學(xué)習(xí)服務(wù):
    創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)體系
    通過創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)兩大工程,加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí),傳授創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù),讓學(xué)生能創(chuàng)業(yè)會(huì)創(chuàng)業(yè)。

    創(chuàng)業(yè)幫扶體系
    對(duì)有創(chuàng)業(yè)愿望的學(xué)生,通過技術(shù)支持、資源支持、人員支持、開業(yè)支持、經(jīng)營(yíng)支持等幫扶,讓學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)。


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