麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的口味。香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為較佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川的幾十味原料，精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱(chēng)。

不懂烹飪學(xué)員
手把手教學(xué),面對(duì)面輔導(dǎo),夯實(shí)技能
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店者
學(xué)習(xí)市場(chǎng)大賣(mài)產(chǎn)品,掌握流行技能,培訓(xùn)賺錢(qián)經(jīng)驗(yàn)
興趣愛(ài)好者
滿(mǎn)足學(xué)員需求,實(shí)操為主,傳授市場(chǎng)流行產(chǎn)品技術(shù)

創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)體系
通過(guò)創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)兩大工程，喚醒學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)，傳授創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)，讓學(xué)生能創(chuàng)業(yè)會(huì)創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)幫扶體系
對(duì)有創(chuàng)業(yè)愿望的學(xué)生，通過(guò)資金支持、技術(shù)支持、資源支持、人員支持、開(kāi)業(yè)支持、經(jīng)營(yíng)支持等幫扶，讓學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)。