教學(xué)特色： 成師傅 廚師簡(jiǎn)介:本公司所有的培訓(xùn)過程均擅長(zhǎng)教學(xué),曾先后在多家星級(jí)酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作師傅,已培訓(xùn)過眾多名燒臘鹵味學(xué)員?，F(xiàn)擔(dān)任深圳坂田經(jīng)理,兼技術(shù)培訓(xùn)師,負(fù)責(zé)食為先燒臘鹵味培訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)。 擅長(zhǎng)項(xiàng)目:廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、精武鴨脖,周黑鴨、山西涼皮、沙縣小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、隆江豬腳飯等。

教學(xué)特色： 胡師傅 廚師簡(jiǎn)介:胡師傅從小愛好各種烹飪,熱衷于鉆研全國(guó)各地餅類的制作,有多項(xiàng)拿手且的餅類項(xiàng)目。經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究,已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教學(xué)能力。 擅長(zhǎng)項(xiàng)目:潮汕綠豆餅、武大郎燒餅、荊州燒餅、土家醬香餅、千層餅、公婆餅、鹵肉卷、雜糧煎餅、肉夾饃、生煎、東莞大、客家肉丸、炸雞排、關(guān)東煮等。

教學(xué)特色： 劉師傅 廚師簡(jiǎn)介:劉師傅擅長(zhǎng)湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學(xué)方面對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。 擅長(zhǎng)項(xiàng)目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。

教學(xué)特色： 喻師傅 廚師簡(jiǎn)介:喻師傅來自重慶,在重慶星級(jí)大酒店擁有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),桃李滿天下,擅長(zhǎng)川菜,技術(shù)過硬,對(duì)餐飲食材的搭配與處理有著獨(dú)到的見解,善于創(chuàng)新,研發(fā)新菜式。 擅長(zhǎng)項(xiàng)目:萬州烤魚、重慶雞公煲、重慶火鍋、石鍋魚、麻辣小龍蝦、豆腐花、麻辣燙、南北面食、關(guān)東煮、北京烤鴨、湘西泡菜、香辣小龍蝦、開心花甲等。

教學(xué)特色： 成師傅 成師傅是食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān),擁有近多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)食為先多種項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn),貼合市場(chǎng)。成師傅熟悉中國(guó)各式小吃美食,對(duì)小吃餐飲項(xiàng)目的研發(fā)具有獨(dú)特的想法,敢于突破、善于創(chuàng)新、運(yùn)用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。

教學(xué)特色： 羅師傅 廚師簡(jiǎn)介:食為先面點(diǎn)早餐培訓(xùn)師,擅長(zhǎng)子饅頭、油條、東莞大等制作與配方,教學(xué)幽默且負(fù)有責(zé)任,是食為先的“開心果”,教學(xué)方式深受學(xué)員的喜愛。 擅長(zhǎng)項(xiàng)目:早餐點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠、灌湯等。

教學(xué)特色： 成師傅 廚師簡(jiǎn)介:成師傅是廣東潮汕人,出身廚師世家,家里爺爺、父母均為廚師,有多項(xiàng)拿手的特色項(xiàng)目,其中受好評(píng)的要數(shù)“砂鍋粥”以及“腸粉”。 擅長(zhǎng)項(xiàng)目:砂鍋粥、石磨腸粉、鐵板燒、烤面筋、油炸燒烤、砂鍋菜、公婆餅、日本壽司、砂鍋粥、章魚小丸子、鹽焗雞、肉夾饃、鹵肉卷、河南燒餅、開心花甲、豆腐花等。

教學(xué)特色： 劉師傅 廚師簡(jiǎn)介:多年小吃店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術(shù)過硬,對(duì)學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé),創(chuàng)作的“開店模式教學(xué)”深受學(xué)員喜愛。 擅長(zhǎng)項(xiàng)目:沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠等。

教學(xué)特色： 姚師傅 廚師簡(jiǎn)介:本公司所有的培訓(xùn)項(xiàng)目均擅長(zhǎng)教學(xué),在湖南長(zhǎng)沙從業(yè)廚師多年,擅長(zhǎng)“湖南大碗菜”“快餐小炒”“湘味木桶飯”的教學(xué)。 擅長(zhǎng)項(xiàng)目:湖南大碗菜、快餐小炒、湘味木桶飯、港式甜品、重慶小面、成都冒菜、煲仔飯、重慶火鍋、沙縣鹵水、荊州燒餅、烤豬蹄、開心花甲、衡陽魚粉、生煎等。

教學(xué)特色： 周師傅 廚師簡(jiǎn)介:食為先經(jīng)驗(yàn)豐富的早餐項(xiàng)目培訓(xùn)師,多年早餐開店經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)早餐經(jīng)營(yíng)方法與開店流程,做的子。油條、腸粉、生煎、炒粉炒面味道很贊。 擅長(zhǎng)項(xiàng)目:原味湯粉、灌湯、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎、炒粉炒面、粥粉面、東莞大、子饅頭、小籠、餛飩等。