課程介紹

 煌旗小吃千里香餛飩創(chuàng)造了“皮薄、個大、餡多、味美、湯濃、汁鮮”的特色餛飩。千里香餛鈍”采用正宗配方，用海鮮和香辛料經二、三個小時精心熬制而成。它營養(yǎng)豐富、香甜爽口、味道鮮美、富有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。

 教學安排

 理論學習：

 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

 2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

 3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

 示范講解：

 1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

 自我實踐：

 1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

 3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

 課程特色

 1.煌旗小吃千里香餛飩“皮薄、個大、餡多、味美、湯濃、汁鮮”；

 2.產品香氣撲鼻、口齒留香，沖湯時飄香滿街、誘人食欲，顧客聞香而來。

 3.口味突出頭香與尾香，頭香讓食客吃一次就能引發(fā)食欲，尾香讓食客吃后久吃不厭；

 4.煌旗小吃專注小吃實訓很多年，經歷過好多位已在開餛飩店的老板親自上門進修技術，市場口碑不錯；

 5.煌旗小吃總部旗下擁有一家自己的云吞皮、餃子皮、面條加工廠，對標準化的掌握我們更有優(yōu)勢。