培訓學費已經含了學習期間的材料費用、技術轉讓費用、資料費用，以及技術免費升級費用，學習中途香品四季不以任何形式收取學員任何費用!
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配，教會，學員，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
按照烤魚標準的比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味，不限定學習時間。

初級班培訓內容
萬州烤魚：
重慶麻辣味烤活魚●成都香辣味烤活魚●三峽豆豉味烤活魚●萬州泡椒味烤活魚●山城酸菜味烤活魚

高級班培訓內容（含初級班烤魚項目）
燒烤：
烤葷菜：羊肉串●香烤豬肉串●香烤雞肉串●夾烤骨肉相連●烤火腿腸●烤培根●花式烤香腸●飄香烤脆骨●飄香烤排骨●烤雞爪●花式烤雞胗●扎烤雞腿●烤雞翅●排烤雞心●鹵烤鴨胗●鮮香烤蝦●生烤活魚●烤魷魚●烤螺絲肉等
烤花樣蔬菜串：烤波紋素雞●海帶節(jié)節(jié)烤●烤花紋饅頭●烤千張香菜卷●烤齒紋土豆●烤香菇●夾烤平菇●夾烤金針菇●波紋烤黃瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●串烤鳥蛋●烤饅頭●烤餃子●烤香干●烤絕代雙驕●臭豆腐等
烤豆制品:素雞●豆干●千張●臭干●大豆腐
烤海鮮：烤鯽魚●烤鱈魚●烤秋刀魚●烤魷魚●烤生蠔●烤扇貝●烤雞尾蝦●烤蟶子●蒜蓉醬
即送特色錫紙烤魚，特色蒜蓉茄子
大西北烤肉：招牌大西北烤肉●香辣大西北烤肉●麻辣大西北烤肉●奧爾良大西北烤肉●蒜香大西北烤肉●孜然大西北烤肉●十三香大西北烤肉●BT大西北烤肉
特色烤翅:麻辣全翅●香菇烤翅●BT辣烤翅●蒜香雞翅●香辣烤翅●十三香烤翅等

全能班培訓內容（含高級班所有培訓內容）
鹵菜系列:鹵豬頭肉●鹵肚片●鹵豬耳朵●鹵豬舌頭●鹵豬蹄●鹵鴨頭●鹵鴨脖●鹵鴨肫●鹵雞●鹵鴨●鹵牛肉●鹵鴨●豬大腸●鹵豬心●鹵豬尾●鹵蹄膀●鹵牛健●鹵牛肝●鹵毛豆●鹵海帶●鹵千張●鹵腐竹●鹵藕片●鹵面筋●鹵豆油皮●鹵蓑衣干子●鹵千葉豆腐●鹵牛皮干子
紅油涼菜：時令菜類●豆制原料類●干貨原料類●干鮮菌品類●植物果實類●水產原料類●海鮮原料類●各種芽菜類●雜糧制品類●瓜類根莖類●花式混拌類如：涼拌黑木耳●涼拌毛豆●涼拌花生●涼拌海帶●涼拌蛋豆腐等
烤牛蛙:秘鹵牛蛙●原味烤牛蛙●香辣烤牛蛙●BT烤牛蛙
烤豬蹄：五香烤豬蹄●香辣烤豬蹄●川味麻辣烤豬蹄●BT烤豬蹄
烤面筋：面筋串的制作，面筋的烤制●香辣烤面筋●麻辣烤面筋●BT烤面筋