培訓(xùn)學(xué)費已經(jīng)含了學(xué)習(xí)期間的材料費用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用、資料費用，以及技術(shù)免費升級費用，學(xué)習(xí)中途香品四季不以任何形式收取學(xué)員任何費用!
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配，教會，學(xué)員，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
按照小籠標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時間。
小籠技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容
小籠：鮮肉小籠●香菇小籠
小籠技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容
1.面粉原料的選擇知識；
2.小籠調(diào)味料的選擇及特性講解
3.發(fā)面配比技術(shù)及和面手法；
4.餡料配方及制作手法；
5.成品制作流程及經(jīng)營技巧；
6.制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購信息
