培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、資料費(fèi)用,以及技術(shù)免費(fèi)升級費(fèi)用,學(xué)習(xí)中途香品四季不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用!
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,教會,學(xué)員,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
按照正宗砂鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
正宗砂鍋技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容
潮汕砂鍋粥系列有砂鍋生魚粥●砂鍋海蝦粥●砂鍋蟹粥●砂鍋黃鱔粥●砂鍋皮蛋瘦肉粥
正宗砂鍋技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容
1. 潮汕砂鍋粥的食材選擇、辨別;
2. 潮汕砂鍋粥的前期初加工、處理方法;
3. 潮汕砂鍋粥的泡米的技巧及浸泡時(shí)間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法;
4. 潮汕砂鍋粥的米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;
5. 潮汕砂鍋粥的成本核算,售價(jià)指導(dǎo);
6. 學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè)