培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、資料費(fèi)用,以及技術(shù)免費(fèi)升級費(fèi)用,學(xué)習(xí)中途香品四季不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用!
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配,教會,學(xué)員,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
按照子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時間。
子技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容
饅頭花卷:手工饅頭●開花饅頭●牛奶饅頭●粗糧饅頭●花樣饅頭●小饅頭●油炸饅頭●蔥油花卷等;
大子系列:鮮肉大 ● 醬肉大 ● 粉絲大 ● 梅干菜大 ● 豆沙大 ● 紅糖大 ● 青菜大 ● 香菇大等
子技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容
1.發(fā)面配方與技術(shù)操作。
2.各種餡子的制作、配方及實(shí)操。
3.子饅頭手法操作。
4.子饅頭手法操作配料實(shí)操。
5.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成成品。
6.各種子,饅頭等經(jīng)營及儲存方法
7.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。