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    武漢香品四季

    武漢香品四季

    • 香品四季學(xué)二送二
    • 香品四季小吃口碑好
    • 他們都選擇在香品四季報(bào)名學(xué)習(xí)

    400-888-4851

    全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    鴨血粉絲技術(shù)培訓(xùn)

    鴨血粉絲技術(shù)培訓(xùn) 2021-06-20 15:44:23

    鴨血粉絲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家好?來(lái)武漢香品四季就對(duì)了,針對(duì)想要掌握鴨血粉絲制作技術(shù)的人群而專門開(kāi)設(shè)。

    授課機(jī)構(gòu): 武漢香品四季

    上課地點(diǎn): 武漢香品四季小吃培訓(xùn)學(xué)校, 詳情>>

    開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
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    預(yù)約試聽(tīng)
    在線咨詢

    課程詳情

    鴨血粉絲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家好?來(lái)武漢香品四季就對(duì)了,針對(duì)想要掌握鴨血粉絲制作技術(shù)的人群而專門開(kāi)設(shè)。
    武漢香品四季鴨血粉絲技術(shù)培訓(xùn)


    培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、資料費(fèi)用,以及技術(shù)免費(fèi)升級(jí)費(fèi)用,學(xué)習(xí)中途香品四季不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用!
    上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,教會(huì),學(xué)員,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
    按照鴨血粉絲標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

    鴨血粉絲技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容

    鴨血粉絲湯系列有鴨血粉絲高湯制作●鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等鹵制技術(shù)●成品調(diào)味技術(shù)等,制作全過(guò)程及配方

    鴨血粉絲技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容

    1講述鴨血粉絲的背景來(lái)源及發(fā)展史。
    2.參觀鴨血粉絲的全部制作流程。
    3.鴨血粉絲店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
    4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
    5.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
    6.鴨肉、鴨雜及其他配料的選材及加工方法。
    7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
    8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健?br /> 9.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。


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