培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、資料費(fèi)用，以及技術(shù)免費(fèi)升級(jí)費(fèi)用，學(xué)習(xí)中途香品四季不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用!
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配，教會(huì)，學(xué)員，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
按照牛肉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

特色牛肉面：秘制牛肉面（粉）：秘制牛肉面（粉）★紅燒牛雜面（粉）★秘制牛腩面（粉）★二合一牛雜面（粉）★三合一牛雜面（粉）★牛肉丸面（粉）★原湯粉面等。贈(zèng)送麻辣鹵水：鹵雞蛋★鹵香干★鹵虎皮雞蛋★鹵撒尿牛丸等。

1、牛肉面（粉）等的原料，配料的選取，初加工與保存。
2、各種香辛料的作用及分類，香辛料的選材，配方，配比及煨制。
3、高湯，稍子，紅油，鹵水的的制作
4、牛肉面（粉）主料及配料的全部制作。
5、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作及流程。
6、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
7、反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。