武漢英佳爾餐飲開設(shè)開心串串課程，了解開心串串的各種配料以及輔料，掌握開心串串的制作方法以及開店的技巧，通過英佳爾的，幫助學(xué)員手把手教學(xué)，實戰(zhàn)培訓(xùn)。
課程介紹
英佳爾串串顏色鮮亮干凈，每串都很誘人每一串上的份量都比較足。使用特製杯子設(shè)計特別可愛，吃起串串來也特別方便。
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技術(shù)培訓(xùn) |
藤椒鳳爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海帶、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百葉、藤椒脆皮腸、藤椒海帶結(jié)、千頁豆腐、基圍蝦、藤椒雞翅、藤椒千張、藤椒泡筍、鵪鶉蛋、藤椒肉丸、雞胗掌中寶、藤椒雞爪、藤椒雞心、藤椒鴨胗、藤椒土豆 |
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職業(yè)培訓(xùn) |
《英佳爾店面運營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《 開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》 |
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課程安排 |
課時：職業(yè)培訓(xùn)，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。 1.講述開心串串的制作流程 2.認識香料 泡香料 3. 香料油制作 4. 紅油制作 5.花椒油制作 6.總結(jié)當天教學(xué)知識，解惑學(xué)員疑點、難點 第三課時 1.雞湯熬制 2.鮮湯調(diào)味 3.椒麻油配制 4.穿串 5.泡鹵 6.總結(jié)學(xué)員的問題 講解要點 7.開具開店清單 講述 設(shè)備 調(diào)料購買渠道 第四課時后：復(fù)習(xí)解惑 1.學(xué)到滿意 2.申請考核 |
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培訓(xùn)時間 |
老師一對一授課，教會,。不限制學(xué)習(xí)時間，一般5-7天左右。免費實習(xí)，推薦高薪。 |
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增值服務(wù) |
1.提供千家成功店鋪供您參考。 |
