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    武漢英佳爾餐飲

    武漢英佳爾餐飲

    • 十五年英佳爾,誠信贏天下,品質(zhì)鑄未來
    • 可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)
    • 結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化

    400-888-4851

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    章魚小丸子

    章魚小丸子 2019-03-29 14:46:56

    武漢英佳爾餐飲開設(shè)章魚小丸子課程,章魚小丸子起源于日本,歷史悠久,經(jīng)過不斷的改良以及創(chuàng)新,吸引了很多顧客,英佳爾餐飲幫助學(xué)員掌握章魚小丸子的制作技巧以及開店技巧。

    授課機(jī)構(gòu): 武漢英佳爾餐飲

    上課地點(diǎn): 洪山校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    193人已關(guān)注報名
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    在線咨詢

    課程詳情

    章魚小丸子

    武漢英佳爾餐飲開設(shè)章魚小丸子課程,章魚小丸子起源于日本,歷史悠久,經(jīng)過不斷的改良以及創(chuàng)新,吸引了很多顧客,英佳爾餐飲幫助學(xué)員掌握章魚小丸子的制作技巧以及開店技巧。

    背景特點(diǎn)
      章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本著名的國粹小吃,最早出現(xiàn)在大阪,創(chuàng)始人是日本美食大師--遠(yuǎn)騰留吉,在六十年前的一天,遠(yuǎn)騰嘗試用特制的粉漿,配上章魚和高麗茶,再刷上密制的燒汁,沙拉和日本魚片,制作出世界上份章魚燒,他請朋友們品嘗,但凡試者無不夸獎稱贊,就這樣章魚燒在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一個城市,都可以隨意在路邊發(fā)現(xiàn)一個個小巧但裝修卻極其精致的章魚燒店。
      國內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚小丸子”美食熱潮。新穎獨(dú)特的調(diào)漿過程和制作工藝,鮮美的章魚肉餡和爽口的椰菜絲餡,酥脆金黃的外表,加上一層香滑的柴魚片,再蘸上可口的沙拉,使章魚小丸子更加鮮香十足,精巧的日式風(fēng)格外盒裝使它格外誘人。異國的飲食文化,海味的美好口感,讓消費(fèi)者過口不忘?!罢卖~小丸子”不僅滿足了愛吃人群的消費(fèi)需求,更加豐富了休閑美食文化,因此流行于臺灣、北京、廣州等地,至今仍暢銷不衰。撒上少許沙醬、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鮮十足,適合不同年齡層食客的喜愛。

    術(shù)培訓(xùn)

    章魚丸:、辣柴魚丸、蒜香柴魚丸、香辣海苔丸、蒜香海苔丸、香辣肉松丸、蒜香肉松丸

    其他類:墨魚丸、蝦球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,日本料理明石燒等制作方法

    設(shè)備原料:提供設(shè)備和原料采購市場信息;代購咔咔仕品牌原料和裝盒。

    課程安排

    1.講述章魚小丸子背景及發(fā)展史。
    2.參觀章魚小丸子的全部制作流程。
    3.章魚小丸子經(jīng)營器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。
    4.講解章魚丸子原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
    5.風(fēng)味粉和燒醬的配制。
    6.章魚小丸子制作流程與技巧。
    7.獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐練習(xí),熟練操作。
    8.墨魚丸、蝦球丸,日本料理明石燒等制作方法。
    9.章魚小丸子經(jīng)營方法與技巧,原料與設(shè)備采購?fù)緩健?

    職業(yè)培訓(xùn)

    《英佳爾店面運(yùn)營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》

    培訓(xùn)時間

    老師一對一授課,教會,。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-7天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪。

    增值服務(wù)

    1.提供千家成功店鋪供您參考。
    2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。
    3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。
    4.特色,競爭力,同行無法模仿。


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