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    武漢英佳爾餐飲

    武漢英佳爾餐飲

    • 十五年英佳爾,誠信贏天下,品質(zhì)鑄未來
    • 可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)
    • 結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化

    400-888-4851

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    新疆大盤雞

    新疆大盤雞 2019-04-02 15:09:47

    武漢英佳爾餐飲開設(shè)新疆大盤雞,新疆大盤雞是新疆非常著名的小吃之一,在國內(nèi)非常流行,大街小巷隨處可以見到,英佳爾餐飲幫助學(xué)員手把手實踐操作培訓(xùn)。

    授課機構(gòu): 武漢英佳爾餐飲

    上課地點: 洪山校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    252人已關(guān)注報名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    新疆大盤雞

    武漢英佳爾餐飲開設(shè)新疆大盤雞,新疆大盤雞是新疆非常著名的小吃之一,在國內(nèi)非常流行,大街小巷隨處可以見到,英佳爾餐飲幫助學(xué)員手把手實踐操作培訓(xùn)。

    課程介紹
      疆大盤雞是新疆地區(qū)名菜,來源說法多種,真實的來源已無法考究,大約起源于80年代后期,主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷,有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,而且經(jīng)濟實惠,親朋聚會食用尚佳。
      英佳爾大盤雞使人爽心悅目,口感微甜,麻中帶辣,肉質(zhì)軟嫩爽口,特別適合2-8人的聚餐食用。大盤雞葷素搭配,且葷素比例可自行調(diào)節(jié),可做下酒菜,也可以作為主食的下飯菜,一般吃大盤雞都會配有白皮面或棍棍面,吃完雞塊后又在湯汁里下面,美味可口。而且經(jīng)濟實惠,雞肉+蔬菜+土豆+面條,所有營養(yǎng)一應(yīng)俱全,不夠再上一碗白條子即可。

    技術(shù)培訓(xùn)

    新疆大盤雞:秘制新疆大盤雞、扯面、拉條子、秘制調(diào)味料制作。

    優(yōu)惠套餐:新疆大盤雞、拉面系列、蓋澆飯、精美涼菜、炒飯炒面炒粉。

    職業(yè)培訓(xùn)

    《英佳爾店面運營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》

    課程安排

    課時:職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
    1.講解店面籌建技巧。
    2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計。
    3.店面運營技巧。
    第二課時:新疆大盤雞制作工藝、核心技術(shù)、刀法等。
    第三課時:秘制調(diào)味料制作技巧。
    第四課時:出品用各種調(diào)料的標準和比例,色香味標準的判斷和調(diào)整技巧。
    第五課時:店面運營培訓(xùn)
    1. 開店指導(dǎo)。
    2. 材料的采購。
    3. 開店前期準備。
    4. 開店中開市、起市、收檔。
    5. 開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。
    第六課時后:復(fù)習(xí)解惑
    1.學(xué)到滿意。
    2.申請考核。

    培訓(xùn)時間

    老師一對一授課,,。不限制學(xué)習(xí)時間,一般7天左右。免費實習(xí),推薦高薪。

    增值服務(wù)

    1.提供千家成功店鋪供您參考。
    2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。
    3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。
    4.特色,競爭力,同行無法模仿。


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