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    武漢英佳爾餐飲

    武漢英佳爾餐飲

    • 十五年英佳爾,誠(chéng)信贏天下,品質(zhì)鑄未來
    • 可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)
    • 結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化

    400-888-4851

    全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    發(fā)糕

    發(fā)糕 2019-04-01 16:05:22

    武漢英佳爾餐飲開設(shè)發(fā)糕課程,專業(yè)的面點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),發(fā)糕歷史悠久,做法簡(jiǎn)單,受到了很多人的歡迎,英佳爾餐飲幫助學(xué)員掌握發(fā)糕的制作方法以及開店技巧。

    授課機(jī)構(gòu): 武漢英佳爾餐飲

    上課地點(diǎn): 洪山校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    196人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    發(fā)糕課程

    武漢英佳爾餐飲開設(shè)發(fā)糕課程,專業(yè)的面點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),發(fā)糕歷史悠久,做法簡(jiǎn)單,受到了很多人的歡迎,英佳爾餐飲幫助學(xué)員掌握發(fā)糕的制作方法以及開店技巧。

    課程介紹
      發(fā)糕廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū),是的漢族傳統(tǒng)美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一種大眾化的餅類食物。配料考究,成品色澤潔白如玉、孔細(xì)似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其適合老年人、兒童食用。
      獨(dú)家研制的技術(shù)配方和工藝是英佳爾在餐飲小吃市場(chǎng)上獨(dú)樹一幟的。十多年的培訓(xùn)、開店經(jīng)驗(yàn),獨(dú)特的口味和一貫穩(wěn)定的質(zhì)量,是英佳爾的賣點(diǎn),博得了廣大客戶的好評(píng)與厚愛。英佳爾對(duì)產(chǎn)品采用標(biāo)準(zhǔn)化輸出,萬店一味。由總部精選原料,統(tǒng)一嚴(yán)格按照配方制作,老師教學(xué),學(xué)員制作和顧客品嘗到的產(chǎn)品一味相傳,所嘗的味道完完全全保持了正宗的風(fēng)味,顧客不管邁入哪家店都能嘗到記憶中心怡的味道,品牌印象從齒到心,生意效應(yīng)化。

    技術(shù)培訓(xùn)

    面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、五彩發(fā)糕、創(chuàng)意發(fā)糕

    職業(yè)培訓(xùn)

    《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》

    課程安排


    課時(shí):職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展

    1.講解店面籌建技巧。

    2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。


    3.店面運(yùn)營(yíng)技巧。

    第二課時(shí):基本功
    1.講解發(fā)糕基本資料,泡米制作;
    2.磨漿發(fā)老漿油粘王大米,散裝米酒;
    第三課時(shí):工藝制作
    1.磨新漿兌老漿發(fā)酵;
    2.加堿做米發(fā)糕;
    3.紅糖發(fā)糕全套工藝過程;
    第四課時(shí):全套工藝流程
    1.指導(dǎo)學(xué)員復(fù)習(xí)米發(fā)糕;
    2.紅糖發(fā)糕的全套工藝流程;
    第五課時(shí): 設(shè)備材料采購(gòu)和開店秘籍
    1.開具設(shè)備原材料清單;
    2.講解購(gòu)買渠道及開店秘籍;

    第六課時(shí)后:復(fù)習(xí)解惑

    1.學(xué)到滿意。

    2.申請(qǐng)考核。


    培訓(xùn)時(shí)間

    老師一對(duì)一授課,教會(huì),。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪。

    增值服務(wù)

    1.提供千家成功店鋪供您參考。
    2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。
    3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。
    4.特色,競(jìng)爭(zhēng)力,同行無法模仿。


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