技術(shù)培訓(xùn)

1、原湯酸辣粉、紅湯酸辣粉、荷蛋酸辣粉、牛腩酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥腸酸辣粉、三鮮酸辣粉、酸辣河粉、等
2、精美開(kāi)胃菜制作等
3、虎皮雞蛋制作、鹵香干制作、鹵香腸、鹵蓮藕、精美海帶絲制作等

職業(yè)培訓(xùn)

《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開(kāi)店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開(kāi)店策劃書(shū)》、《餐飲創(chuàng)新》、《開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)》

課程安排

課時(shí)：職業(yè)培訓(xùn)，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。
3.店面運(yùn)營(yíng)技巧。
第二課時(shí)：工藝培訓(xùn)
1. 講解重慶酸辣粉的制作工藝。
2.泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的工藝
3. 紅油制作。
第三課時(shí)：技能培訓(xùn)
1.香脆花生、香脆黃豆制作。

2.肉末，豆芽菜炒制技術(shù)。
第四課時(shí)：出品培訓(xùn)
1.重慶酸辣粉的出品的制作。
2. 重慶酸辣粉的出品。
第五課時(shí)：店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
1. 開(kāi)店指導(dǎo)。
2. 材料的采購(gòu)。
3. 開(kāi)店前期準(zhǔn)備。
4. 開(kāi)店中開(kāi)市、起市、收檔。
5. 開(kāi)店中的員工職責(zé)分配和銷(xiāo)售技巧。
第六課時(shí)后：復(fù)習(xí)解惑
1.學(xué)到滿(mǎn)意。
2.申請(qǐng)考核。

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，教會(huì),。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5-7天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí)，推薦高薪。

增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。
3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。
4.特色，競(jìng)爭(zhēng)力，同行無(wú)法模仿。