武漢英佳爾餐飲開設(shè)桶仔雞課程,烤雞在國內(nèi)外深受歡迎,做法簡單,并且富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),英佳爾餐飲幫助學(xué)員掌握桶仔雞的制作方法以及開店技巧。
通過內(nèi)外兩層鐵桶架構(gòu),把雞子放入內(nèi)桶中,明火放入外桶中,通過加熱桶壁輻射的方式燜烤。由于雞子沒有直接接觸明火,雞子水分不留失,溫度可控制,因此烤出的肉質(zhì)色澤鮮黃,芳香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香。并且烤制地點(diǎn)不受環(huán)境和天氣限制。
技術(shù)培訓(xùn) |
原味桶仔雞、香辣桶仔雞、孜然味桶仔雞、奧爾良味桶仔雞;烤紅薯、烤土豆、烤玉米 |
培訓(xùn)要點(diǎn) |
①烤雞選擇與各種味型腌制處理, |
職業(yè)培訓(xùn) |
《英佳爾店面運(yùn)營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》 |
培訓(xùn)時(shí)間 |
老師一對(duì)一授課,教會(huì),。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪。 |
增值服務(wù) |
1.提供千家成功店鋪供您參考。 |