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    優(yōu)客軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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    • 秉承“誠(chéng)信、專業(yè)服務(wù)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念
    • 我們的培訓(xùn)不是紙上談兵,不要經(jīng)驗(yàn),直接手把手教學(xué),實(shí)操實(shí)
    • 專心致力于小吃技術(shù)、飲食文化的傳播與推廣。

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    包子是一種飽腹感很強(qiáng)的主食,并且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來(lái)的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃.還可以做各種花樣.憨態(tài)可掬的,動(dòng)物的,植物的,花朵的,各種各樣的花樣,供人們品嘗.
    胡辣湯是一種在鄭州非常流行的風(fēng)味小吃之一.大街小巷的各種早餐鋪?zhàn)佣伎梢钥吹剿嫩櫽?鄭州胡辣湯味道突出胡椒的椒香,后味中有微微的辣,湯中的粉條,木耳,牛肉,面筋,豆皮讓這碗貌不驚人的湯也隨之生動(dòng)起來(lái).在冬日里清冷的早晨,來(lái)一碗有內(nèi)容的胡辣湯,配以炸油饃或煎包,餡餅,那可是一頓讓你由里及外溫暖的早餐.
    很多人不僅喜歡吃餛飩,也喜歡在家制作餛飩,而在家做的是餛飩,吃的卻是家的味道,餛飩的制作,不僅在于表皮和包制,更在于餛飩餡的做法。
    八寶又名臘八粥,佛粥,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食品.是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國(guó)南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō):“用胡桃、松子,乳覃,柿,栗之類作粥,謂之臘八粥.
    串串香,起源于四川成都,不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食眾化的體現(xiàn),串串香實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋.
    一碗色香味俱全,香辣過(guò)癮的麻辣燙就做好了,屋子里濃香四溢,嘗之麻辣鮮香,令人食欲大開,讓人意猶未盡,不得不感嘆吃起來(lái)真的好爽!
    土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號(hào)稱“中國(guó)披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。
    麻辣小龍蝦可以說(shuō)是季節(jié)性的食物,夏天來(lái)了,沒(méi)有一個(gè)吃貨會(huì)錯(cuò)過(guò)小龍蝦!麻辣刺激著味蕾鮮香誘惑著舌尖火紅的湯汁和飽滿的小龍蝦真的是讓人欲罷不能,然而自己做味道上總是感覺(jué)差點(diǎn)意思。
    比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成,匹薩必須具備四個(gè)特質(zhì):新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、比薩醬和新鮮的餡料。
    薯?xiàng)l是餐飲里面的小食,休閑時(shí)刻,也算上是零食,同樣是年輕人和孩子的喜愛(ài)食物之一。