玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6,煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多個(gè)不飽和鍵脂肪酸的油脂,是一種膽固醇吸收的抑制劑,對(duì)降低血漿膽固醇和預(yù)防冠心病有一定作用。用于脾胃不健,食欲不振,飲食減少;水濕停滯,小便不利或水腫;高血脂癥、冠心病。
臺(tái)灣烤玉米,香甜烤玉米,香料烤玉米
實(shí)操內(nèi)容
1.烤玉米的原料、配料的選取、初加工與保存;
2烤玉米等主料及配料的全部制作流程;
3.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)烤玉米的制作工藝及管理流程;
4.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;
6.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
老師手把手授課,。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。
2、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用。