土耳其烤肉課程，種類多種多樣，專業(yè)的老師授課，理論實踐相結(jié)合的教學(xué)方式，對于食材有一個基本認識，了解土耳其烤肉的發(fā)展史，對于土耳其烤肉調(diào)料的選擇與采購，直到滿意。

 課程背景

  土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū)，二十世紀六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進和規(guī)范，形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。

 課程概述

  土耳其烤肉，土耳其烤肉夾饃，土耳其卷餅，土耳其拌飯，土耳其烤肉漢堡，香濃骨湯。

  步：選購材料與食材處理

  ①食材的認識和選用及采購；

  ②講述土耳其烤肉的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識；

  ③土耳其烤肉、薄餅機、電餅鐺等設(shè)備使用及技巧；

  ④土耳其烤肉調(diào)料的選擇與采購；

  ⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧；

  ⑥講解不同季節(jié)，土耳其烤肉的制作與保存技巧。

  第二步：配方配料與實操練習(xí)

  ①土耳其烤肉腌制配方及實際操作；

  ②肉夾饃的制作及練習(xí)；

  ③臘肉汁及配料的配制；

  ④土耳其拌飯的制作，香濃骨湯的配方及制作；

  ⑤學(xué)員動手實操練習(xí)；

  ⑥老師指導(dǎo)，學(xué)員著重練習(xí)薄弱點，滿意。

 課程優(yōu)惠

  新優(yōu)惠

  學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學(xué)費全部按照官網(wǎng)標(biāo)價，入學(xué)簽訂費用和項目合同！

  優(yōu)惠政策

  1、免費提供公司商標(biāo)；

  2、提供免費技術(shù)升級。

 課程保障

  1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)有保障學(xué)習(xí)有保障；

  2、每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；

  3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；

  4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；

  5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

  6、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；

  7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會，絕不收取任何費用。