教學(xué)特色： 食為先面點(diǎn)早餐培訓(xùn)師，熟悉包子饅頭、油條、東莞大包等制作與配方。 擅長項(xiàng)目：早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品等。 擅長項(xiàng)目：港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排、醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。

教學(xué)特色： 技術(shù)經(jīng)理，食為先早餐項(xiàng)目培訓(xùn)師，多年早餐開店經(jīng)驗(yàn)。 熟悉早餐經(jīng)營方法與開店流程，做的包子、油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面味道好。 擅長項(xiàng)目：原味湯粉、灌湯包、章魚丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條等。 擅長項(xiàng)目：腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。

教學(xué)特色： 技術(shù)經(jīng)理，食為先粉面類開發(fā)師傅，供不同種類的早餐面點(diǎn)以及特色粉面。 擅長項(xiàng)目：早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品等。 擅長項(xiàng)目：港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排、醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。

教學(xué)特色： 技術(shù)經(jīng)理，先后在多家酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作師傅。 已培訓(xùn)過眾多燒臘鹵味學(xué)員，負(fù)責(zé)食為先燒臘鹵味培訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)。 擅長項(xiàng)目：廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、鴨脖、武漢鹵鴨、陜西涼皮等。 擅長項(xiàng)目：沙縣特色小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、豬腳飯等 。