上海食為先小吃培訓(xùn)學校的饸饹面培訓(xùn)班由老師對饸饹面制作技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
饸饹面培訓(xùn)班
課程內(nèi)容：
1.講述饸饹面的發(fā)源、歷史以及各地的飲食習慣；
2.學習饸饹面所需食材及原料講述；
3.學習饸饹面的制作方法和工藝流程實操；
4.學習饸饹面湯料的熬制；
2.產(chǎn)品優(yōu)勢：濃縮面食精華，經(jīng)過十年技術(shù)沉淀，所有產(chǎn)品味道均代表面食高水準，舌尖上的美食，吃過讓人念念不忘。
3.經(jīng)營成本低：饸饹面項目小而專，店面可大可小，2人即可開店，無需大廚，節(jié)約房租人工。
