上海食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校的餃子培訓(xùn)班通過(guò)專(zhuān)業(yè)理論與實(shí)操示范講解相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)，實(shí)力導(dǎo)師一對(duì)一跟蹤式指導(dǎo)，幫助學(xué)員解決餃子制作過(guò)程中遇到的問(wèn)題，為學(xué)員的未來(lái)的創(chuàng)業(yè)生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
手工皮、機(jī)壓皮的餃子皮制作方法。
各種餡料的調(diào)配比例制作。
餃子蘸料的調(diào)制。
香辣油、涼拌菜的制作。
餃子的各種包法、煮法、儲(chǔ)存方法。
1.低風(fēng)險(xiǎn)，可先試吃，先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察，預(yù)約試吃，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)；
2.一性次繳費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用；
3.簽訂書(shū)面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，有利于學(xué)員在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利；
4.學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到滿意；
5.享有對(duì)老師的投訴權(quán)，所有學(xué)員對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴，有利于學(xué)員的利益不受損失；
