2.產(chǎn)品技術(shù)理論學習,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作,講解技術(shù)
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
6.自己操作所有學習流程制作成品,最終獲得講師認可
7.學員自我思索,講師引導,熟悉操作流
2.糖油粑粑的原料選購;
3.糖油粑粑的食材加工;
4.糖油粑粑的加工工藝步驟;
5.糖油粑粑的經(jīng)營定價原則;
6.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
7.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理