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    上海食為先小吃培訓(xùn)

    上海食為先小吃培訓(xùn)

    • 匯聚了一支規(guī)模龐大的師資團隊
    • 每位教授課程的師傅都是經(jīng)驗豐富、技藝精湛的行業(yè)專家
    • 以扎實的理論知識和實操教學(xué)相結(jié)合的方式,為學(xué)員們提供教學(xué)

    400-688-0112

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    酸辣粉培訓(xùn)班

    酸辣粉培訓(xùn)班 2023-08-03 17:12:46

    上海食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校的酸辣粉培訓(xùn)班現(xiàn)在火熱招生中!

    授課機構(gòu): 上海食為先小吃培訓(xùn)

    上課地點: 楊浦校區(qū), 嘉定校區(qū), 松江校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    125人已關(guān)注報名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

      上海食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校的酸辣粉培訓(xùn)班由老師按照重慶酸辣粉標準的比例配方和制作方法,老師手把手一對一教學(xué),理論+實踐結(jié)合學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),不限定學(xué)習(xí)時間、。

    課程優(yōu)勢
      1.食為先重慶酸辣粉這個項目至今培訓(xùn)了八年,每年都有很多學(xué)員慕名來學(xué)習(xí);
      2.食為先重慶酸辣粉是在某酸辣粉的基礎(chǔ)上進行了一些改良,我們的肉沫和湯料做得非常有賣點;
      3.學(xué)重慶酸辣粉的學(xué)員我們都會毫無保留的告訴其手工粉、各式原材料、紙碗的供貨渠道,讓學(xué)員能獨立開店;
      4.食為先酸辣粉隨著我們的分校開到江浙滬一帶,這些片區(qū)酸辣粉也炒火了;
      5.一天有十多人個來分校學(xué)習(xí)重慶酸辣粉項目,只要真正是想學(xué)的人在我們這里品嘗完味道之后還沒有跑掉的。
    課程介紹
      酸辣粉源于四川民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。后來經(jīng)過西南各地不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為各地的特色小吃。
      重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃,歷來就是重慶人的愛之一。手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
      重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃?!爸貞c酸辣粉”是純天然綠色食品,由于重慶的酸辣粉口味特殊、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。
    培訓(xùn)流程
      1、重慶酸辣粉的系統(tǒng)講述;。
      2、重慶酸辣粉原料的選購。
      3、重慶酸辣粉食材的預(yù)加工。
      4、重慶酸辣粉加工的基本標準。
      5、重慶酸辣粉加工的工藝步驟。
      6、重慶酸辣粉定價原則。
      7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的。
      8.生意技巧。
      9、終身技術(shù)升級服務(wù)。


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