時(shí)辰子導(dǎo)師按照子的標(biāo)準(zhǔn)比例配方手把手教授學(xué)員,全程導(dǎo)師主要以實(shí)操為主,理論為輔,反復(fù)練習(xí),直到,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
子很多人在家里都會(huì)做,但是要做出來(lái)賣(mài)的話(huà),很多人都望而退步了。 也許這就是專(zhuān)業(yè)與業(yè)余的差距吧,所以如果想開(kāi)一個(gè)子店經(jīng)營(yíng)的話(huà)那就要找一家專(zhuān)業(yè)的子培訓(xùn)學(xué)校學(xué)專(zhuān)業(yè)的知識(shí),熟識(shí)各種子的發(fā)面技巧,反復(fù)的練習(xí),直到自已做起子來(lái)非常的熟練,得心應(yīng)手。
每個(gè)清晨,每個(gè)小店門(mén)口、菜市場(chǎng)周?chē)?,一個(gè)一個(gè)的子鋪、冒著熱乎乎的蒸汽兒、香飄繚繞,一個(gè)一個(gè)的白白胖胖的子、饅頭、一根一根金黃酥脆的油態(tài)一杯一杯香濃鮮美的豆?jié){,就這樣被一個(gè)一個(gè)的食客帶走、消滅。子鋪的老板,通常是一身面粉灰兒,一臉汗珠兒。想必他們的心里頭,也是一樣的熱乎含暖烘烘吧。經(jīng)營(yíng)子饅頭油條豆?jié){,雖然辛苦忙碌,可是一天下來(lái),一個(gè)一個(gè)的子,換來(lái)一疊疊的。再辛苦,心里也樂(lè)呵咯。
常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳等,出名的有天津狗不理子、開(kāi)封灌湯、商丘永城薛湖牛肉、廣東的叉燒、杭州小籠,上海灌湯、山東王老土大等等等,種類(lèi)繁多,也都非常受歡迎!
羊肉時(shí)辰子,牛肉時(shí)辰子,香菇時(shí)辰子,芹菜時(shí)辰子,韭菜時(shí)辰子等等。
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。時(shí)辰子就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家時(shí)辰子店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用時(shí)辰子的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)時(shí)辰子的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)時(shí)辰子的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
按照時(shí)辰子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
時(shí)辰子是陜西省的一種美食,以渭南所制比較為馳名。
渭南時(shí)辰子創(chuàng)始于清乾隆年間,但那時(shí)不叫時(shí)辰子,到了光緒二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做子的能手叫張坤,他家的子味道特別好,每天爭(zhēng)嘗名品的食客絡(luò)繹不絕,排成長(zhǎng)龍,一過(guò)時(shí)辰,就買(mǎi)不到子了。因此人們就給這種子加上“時(shí)辰”兩個(gè)字,爾后約定俗成,流傳至今。
張師傅每日做子有定數(shù),到上午九、十點(diǎn)鐘即已售完,賣(mài)子要講一定時(shí)辰,買(mǎi)子也要講一定時(shí)辰,故此子習(xí)慣稱(chēng)為【時(shí)辰子】。
面粉里面有淀粉VB,酵母里有膳食纖維和VB,就是這樣,然后根據(jù)餡的不同還能再分,VB對(duì)人皮膚,眼睛毛發(fā)都非常有好處還可以改善過(guò)敏,淀粉轉(zhuǎn)化糖以后是人體的能量,膳食纖維可以增加飽腹感。