原味湯粉王采用小班授課方式教學(xué),學(xué)習(xí)聘請(qǐng)專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì),老師全程注重實(shí)操練習(xí),并且結(jié)合理論知識(shí),致力讓學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)快速提升自己,并且我校免費(fèi)提供住宿,歡迎大家來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí).
特色原味湯粉王主要以家豬筒骨為原材料做湯底，配菜有：豬肝、粉腸、瘦肉、肉丸等。也可加入牛腩、牛肉丸、魚丸、排骨、燒肉等配菜。再搭配枸杞葉和香芹，也可搭配生菜或香菜。做出來(lái)的湯粉原汁原味，百吃不厭。特別是枸杞葉，其味道甘苦卻有清肝明目、生津止渴、祛除風(fēng)濕、滋陰補(bǔ)腎等功效，有益人體健康!普寧特色原味湯粉王作為餐飲連鎖品牌一經(jīng)推出，迅速風(fēng)靡整個(gè)廣東市場(chǎng)。因?yàn)樗奈兜滥苓m合來(lái)自全國(guó)各個(gè)地方不同口味的人群，又能適合男女老少以及各個(gè)不同層次的消費(fèi)群體。所以原味湯粉王的招牌到處遍地開(kāi)花，幾乎每家店都可以從早上6點(diǎn)經(jīng)營(yíng)至晚上12點(diǎn)，甚至通宵經(jīng)營(yíng)，每開(kāi)一家火爆一家。有遠(yuǎn)見(jiàn)的創(chuàng)業(yè)者都在搶灘登陸，四處開(kāi)店，從而掀起一場(chǎng)場(chǎng)湯粉的“革命”，目前普寧特色的原味湯粉王在全國(guó)餐飲行業(yè)中已占主流市場(chǎng)。
高湯制作;用鋼桶燒水，水開(kāi)后加入用水燙過(guò)的筒骨，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，煮3個(gè)小時(shí)。加入鹽及相關(guān)配料及秘制配料。備用。香油制作，用調(diào)和油，及 秘制配料加工而成。增鮮增香。腌肉制作，用秘制料，把肉片，肉丸，粉腸等腌制備用。燙粉，把準(zhǔn)備好的粉燙好倒入碗內(nèi)，取高湯少許，加入肉品，香油煮開(kāi)，倒入燙好粉的碗內(nèi)，加入蔥，生菜等，一碗粉制作完成。
云吞面、臺(tái)灣飯團(tuán)、炸雞漢堡、麻辣燙、酸辣粉等等。
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。原味湯粉王就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家原味湯粉王店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用原味湯粉王的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)原味湯粉王的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)原味湯粉王的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
按照原味湯粉王標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
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原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū)(普寧市云落鎮(zhèn))的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料(手工河粉)，其傳統(tǒng)的制作工藝非常講究，選用優(yōu)質(zhì)大米淘洗干凈之后浸泡2小時(shí)以上，用石磨磨成米漿，再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。在普寧市云落鎮(zhèn)本土幾乎每家每戶逢年過(guò)節(jié)、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣供奉(菩薩、神民)必不可少的貢品，河粉在潮汕地區(qū)俗稱“粿條”，普寧市云落鎮(zhèn)是潮汕“粿條”的發(fā)源地，自古至今非常有名，方圓數(shù)百里的客人都慕名而來(lái)品嘗，普寧特色原味湯粉王因此而聞名。
湯粉的熱量和減肥功效
