姜絲拌湯小班的方式教學(xué),分項(xiàng)授課,從基礎(chǔ)開始,逐步幫助學(xué)員掌握姜絲拌湯的做法,并且在我校學(xué)習(xí)終身免費(fèi)升級技術(shù),后期老師跟蹤輔導(dǎo),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè).
拌湯是我國西北及中原地區(qū)比較常見的居家飯食，比較原始、比較基本的做法是用冷水徐徐加入面粉中，拌成稠面糊，再慢慢倒入開水鍋，攪拌成稀糊狀即成。后來在此基礎(chǔ)上，各地群眾根據(jù)各自的生活民俗和飲食習(xí)慣，衍生出不同口味、不同風(fēng)格的拌湯，其總數(shù)達(dá)幾十種之多。僅以西安回坊為例，就流行著五、六種拌湯，如甜拌湯(這里的“甜”指淡的意思)、調(diào)和拌湯、疙瘩拌湯、姜絲拌湯等。
其實(shí)姜絲拌湯陜西各地均有，口味風(fēng)格大同小異。西安穆斯林制作的姜絲拌湯為夏季應(yīng)時風(fēng)味小吃，以面粉為主料，配以生姜等多種調(diào)輔料制作而成，講究者還配以咸馓子或麻葉等。觀之色彩絢麗，悅目賞心;食之酸辣辛香，味美宜人。食后周身爽適，開胃健脾，有助消化，增進(jìn)食欲。
姜絲拌湯、炸雞漢堡、麻辣燙、酸辣粉等等。
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會選擇的。姜絲拌湯就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家姜絲拌湯店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。
1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用姜絲拌湯的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)姜絲拌湯的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)姜絲拌湯的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
按照姜絲拌湯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時間。
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
姜絲拌湯是陜西西安一帶漢族傳統(tǒng)小吃之一
夏秋季節(jié)應(yīng)時美食，有發(fā)汗、暖胃之功效。
擔(dān)擔(dān)面易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
