土耳其烤肉為學員制定科學合理的學習計劃,并且通過發(fā)現(xiàn)學員的優(yōu)勢來彌補學員的不足,了解學員的需求,致力在短時間內幫助學員快速掌握土耳其烤肉的做法和技巧.
土耳其烤肉現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
土耳其烤肉的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,比較后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤。當靠近烤爐一側的肉烤熟后,廚師就把這一側轉過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之后即可食用。轉烤肉比較干,烤時火候很重要。
紙上燒烤、鐵板燒烤、韓式燒烤等等。
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。土耳其烤肉就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家土耳其烤肉店,到我們食尚香來學習,能夠充分你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香土耳其烤肉培訓內容
肉腌制料、中藥鹵水、土耳其汁、土耳其一點香、烤制料、肉內處理、刀工
按照土耳其烤肉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味,不限定學習時間。
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
土耳其烤肉即“旋轉烤肉”,以牛羊肉,雞肉,魚肉為食材,是上世界三大菜系之一。
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,后流傳至民間,因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū),二十世紀六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進和規(guī)范,形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營
體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。
1、肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間,瘦肉比肥肉含蛋白質多。
2、肉類食品含蛋白質是優(yōu)質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多,而且比例恰當,接近于人體的蛋白質,容易消化吸收。