西點老師按照西點標(biāo)準(zhǔn)比例配方手把手教學(xué),并且讓學(xué)員親自動手操作,反復(fù)去練習(xí),直到學(xué)員做出自己滿意的口味,而且我校免費提供住宿,歡迎大家來報名學(xué)習(xí).
西點顧名思義來自國外的點心，西點種類多樣豐富，可以滿足不同口味的大眾需求，其快捷方便且具有觀賞性價值，因為其可以滿足很多人的需要，所以西點有很大反展?jié)摿χ档靡粚W(xué)。
它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
選取的原料：奶油、雞蛋、水果、黃油等
1.按點心溫度分類,可分為常溫點心冷點心和熱點心. 2.按西點的用途分類,可分為零售類點心宴會點心酒會點心自助餐點心和茶點. 3.按廚房分工分類,可分為面類糕餅類冷凍品類巧克力類精制小點心類和工藝造型類.這種分類概括 性強,基本上含了西點生產(chǎn)的所有內(nèi)容. 4.按制品加工工藝及坯料性質(zhì)分類,可分為蛋糕類混酥類清酥類面類泡夫類餅干類冷凍甜食類巧克力類
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。西點就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家西點店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。
脆皮面、主食面、肉松面、椰蓉、火腿面、全麥面、酸面、白面、甜點面、主食面、花色面、調(diào)理面、丹麥酥油面、硬質(zhì)面、脆皮面、軟質(zhì)面、松質(zhì)面、吐司面、奶油面。
按照西點標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時間。
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
西點熟制的方法主要是烘焙，是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品和調(diào)味品，經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟營養(yǎng)食品。
歐洲是西點的主要發(fā)源地，從西點的發(fā)展來看，面的歷史比較為悠久。面是西方人的主食，也是西方國家銷售量比較大的食品之一。除主食面外，近年來各種風(fēng)味的花式小面也相繼問世。蛋糕無疑是一類比較具代表性的西點。
西點的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)為人體所必需，另外食用方便。
