奶茶培訓(xùn)打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式,在原有的基礎(chǔ)上,融入大量專業(yè)的技巧,并且根據(jù)學(xué)員自身的情況合適的學(xué)習(xí)方案,滿足不同學(xué)員的需求,為學(xué)員以后創(chuàng)業(yè)打下扎實的基礎(chǔ).
奶茶源于臺灣，是年輕一族喜愛的時尚飲品，在全國各地風(fēng)靡，珍珠奶茶一直是人們喜愛的飲料。夏日，一杯冰鎮(zhèn)的奶茶會給人帶來清爽的感覺;冬日，一杯熱熱的奶茶會驅(qū)走寒冷。而且奶茶品種豐富，幾乎每個人都能喝到自己喜歡的口味，這也便是奶茶暢銷不斷的原因。
提起奶茶，大家都很熟悉，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。 價格便宜，飲用方便。逛街、旅游的朋友可以花6-8元購買一杯奶茶，美味解渴，也可以拿在手里便走便喝，很適合年輕人的生活方式。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味。
1、基礎(chǔ)奶茶：奶茶制作秘訣、茶水煮法、糖漿制作、珍珠煮法、西米煮法、原味奶茶制作、果味奶茶制作等;
2、特色時尚奶茶：招牌奶茶、絲襪奶茶、手搖功夫奶茶、QQ玄米冰奶茶、玄米可可、抹茶拿鐵等;
3、花師奶茶冰：椰香果肉奶茶冰、威尼斯海岸奶茶冰、愛爾蘭奶茶冰、紅衣少女奶茶冰、綠野仙蹤奶茶冰等;
4、特色茶飲：檸檬紅茶、檸檬綠茶、蘆薈果粒茶、玫瑰元氣茶、蜂蜜柚子茶、清火菊花茶、冰爽玄米茶等;
5、特色鮮茶爽：柳橙鮮茶爽、香濃芒果茶爽、檸檬茶爽、夢露茶爽、水蜜桃茶爽、QQ玄米茶爽、情人果茶爽等;
1、珍珠的煮制方法及處理過程。
2、雙皮奶的做法方法與技巧的掌握。
3、茶水的制作方法與過程。
4、奶茶的配制方法
5、學(xué)員親自動手實際操作、配制出合格的奶茶、沙冰
1：奶茶培訓(xùn)
學(xué)習(xí)：原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、燒仙草奶茶、紅豆燒仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、檸檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、藍(lán)莓奶茶。
2：冰沙培訓(xùn)
學(xué)習(xí)：芒果冰沙、草莓冰沙、香蕉冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、木瓜冰沙、檸檬冰沙、藍(lán)莓沙冰、柳橙沙冰。
3：奶昔培訓(xùn)
學(xué)習(xí)：芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、檸檬奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、木瓜奶昔、藍(lán)莓奶昔、柳橙奶昔。
4：紅茶培訓(xùn)
學(xué)習(xí)：檸檬紅茶、原味冰紅茶、芒果紅茶、薄荷紅茶。
5：燒仙草培訓(xùn)
學(xué)習(xí)：紅豆燒仙草、椰汁燒仙草、紅豆花生燒仙草、牛奶燒仙草。
6：雙皮奶培訓(xùn)
學(xué)習(xí)：紅豆雙皮奶、芒果雙皮奶、草莓雙皮奶。
