鏡糕老師按照標準比例一對一教學,讓學員領(lǐng)悟后親自動手操作,反復(fù)去練習,直到做出自己滿意的口味,而且不限制學習時間,大家.

想學做鏡糕小吃嗎?

  在古都西安的眾多傳統(tǒng)小吃中，鏡糕因其味道甘甜、色澤白嫩、形狀別致而深受大眾喜愛。鏡糕是回民的特色小吃，說它是小吃，但更像是零食，小巧簡單。像鏡子一樣，可以隨身“攜帶”。相傳唐朝宰相劉晏贊其曰：“黏甜味美、美不可言”。

鏡糕培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。鏡糕就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家鏡糕店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香鏡糕培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用鏡糕的核心材料、靈魂;

  3、學習鏡糕的各種輔料、配料的制作;

  4、學習鏡糕的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

鏡糕學習方式

  按照鏡糕標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味，不限定學習時間。

后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

鏡糕起源故事

  鏡糕是回民的一大特色小吃，有上百年歷史，是以糯米粉為主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成，陜西地方口音常把甑字念作“jing”(鏡)，以致也常有人把“甑”誤寫成“鏡”字。為此曾有人專門撰文糾正“甑”字讀音。可惜在解釋鏡糕時，僅憑讀音去推斷鏡糕即是甑糕，將兩種食品混為一談。[3]

  這正如蘇東坡的《石鐘山記》，蘇翁月夜泛舟游鄱陽湖，親身探得湖中石鐘山鐘鳴聲響的真實原因，由此推翻了長期以來人云亦云的種種訛傳。蘇翁因而感慨地問：“事不目見耳聞而臆斷其有無，可乎?”蘇翁的話意味深長，如甑糕和鏡糕悠遠的飄香。

營養(yǎng)價值

  鏡糕的熱量有著減肥功效