1：學習各種包子餡料制作方法
2：學習包子面團制作方法
3：學習如何搟皮/包包子
4：學習如何蒸包子出成品
5：學習白饅頭/雜糧饅頭制作
6：學習原材料和設備采購渠道

項目實操內容一
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
項目實操內容二
面粉發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握）；
項目實操內容三
面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候掌握；
項目實操內容四
鮮肉大包、白糖包、蔬菜包；雪菜包、豆沙包；饅頭、花卷制作技術，原料采購、存放、保鮮技術；

  本項目適合打工一族、畢業(yè)學生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎，創(chuàng)富餐飲將手把手你正宗的包子饅頭技術，不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇！