珍珠奶茶培訓(xùn)班,專業(yè)老師1對1的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù),自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo),老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。歡迎咨詢了解!
奶茶,顧名思義就是奶與茶的結(jié)合體。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不壓過奶味,奶味不壓過茶味,這種剛好的比例的拿捏,體現(xiàn)的就是調(diào)制者的技術(shù)掌握程度。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高,單純的奶與茶的結(jié)合,已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嫣籼薜目谖叮谑悄滩璧淖龇翱谖兑渤霈F(xiàn)了千變?nèi)f化,以滿足人們的口味需要。
珍珠奶茶培訓(xùn),主要教授:
1、珍珠奶茶原料選擇
珍珠奶茶原料選擇系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購和識別各種飲品原材料,了解各種原料的使用范圍。
2、珍珠奶茶店設(shè)備使用
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購適合自己的奶茶設(shè)備以及奶茶設(shè)備的使用方法。
3、多品種飲品調(diào)配手法
系統(tǒng)學(xué)習(xí)多種飲品的調(diào)配手法如:各種口味的珍珠奶茶,奶昔,冰沙,雙皮奶等等多達(dá)30種以上。
4、掌握各種奶茶配料制作
系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種常見的奶茶搭配配料的制作,如:黑糖,珍珠,椰果,布丁,奶蓋等等。
5、開店指導(dǎo)
包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
實際操作
1、專項老師現(xiàn)場教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo);
3、學(xué)員自己獨立完成成品制作,制作完成,有老師點評并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
教學(xué)流程
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識;
3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);
5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;
6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;
投資少、風(fēng)險低
奶茶既可投資幾十萬做復(fù)合式餐廳,也可投入幾萬元做外賣店,也可投入幾百、一兩千元做攤車,非常適合個人創(chuàng)業(yè)。
價格便宜飲用方便
逛街、旅游的朋友可以花6-9元購買一杯奶茶,美味解渴,也可以拿在手里便邊走邊喝,很適合年輕人的生活方式。
口感新鮮、味美
珍珠奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成,純正的奶茶味道很吸引人,與靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是不能相比的。