紙魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)班,理論+實(shí)操,老師手把手教學(xué),學(xué)習(xí)紙魚(yú)技術(shù)都是嚴(yán)格按照精準(zhǔn)的比例配方、提供技術(shù)保障、味道有保障,學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、入學(xué)簽訂正規(guī)合同、隨到隨學(xué)。歡迎咨詢(xún)了解!
紙魚(yú)則是源自萬(wàn)州的新—代健康烤魚(yú),相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。隨著筷紙道等專(zhuān)業(yè)上游商戶(hù)的成熟,紙魚(yú)快速在全國(guó)范圍內(nèi)得到推廣,紙魚(yú)烤魚(yú)爐等家用產(chǎn)品出現(xiàn),讓紙魚(yú)成了居家可做,想吃就能做好的美食,出現(xiàn)在人們的餐桌上。
1、紙魚(yú)所用材料的認(rèn)識(shí);
2、紙魚(yú)魚(yú)的選擇與腌制;
3、學(xué)習(xí)紙魚(yú)秘制辣椒油的制作方法;
4、學(xué)習(xí)紙魚(yú)各種秘制醬料的制作;
5、學(xué)習(xí)紙魚(yú)的各種輔料、配料的制作;
6、學(xué)習(xí)各種口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六種口味,教您正宗的紙魚(yú)技術(shù);
7、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)等;
8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
以培養(yǎng)精通紙魚(yú)技術(shù),懂得經(jīng)營(yíng)、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過(guò)學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門(mén)檻、高收益的方式,快速實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!