此項(xiàng)目是當(dāng)下熱門項(xiàng)目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗(yàn)，小班授課，實(shí)操教學(xué)，快速上手，核心技術(shù)配方無保留教授。

  以培養(yǎng)精通涼面涼皮涼粉技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!

涼面涼皮涼粉的理論學(xué)習(xí)包括:
1、涼面涼皮涼粉所使用材料的認(rèn)識(shí)與講解
2、各項(xiàng)工具的選購和使用方法，
3、手法的學(xué)習(xí)
4、調(diào)料的做法
5、廚房的工具設(shè)備擺放
6、后期開店的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)
基礎(chǔ)實(shí)操課程:
1、老師實(shí)戰(zhàn)示范，講解涼面涼皮涼粉技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識(shí)點(diǎn)
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備涼面涼皮涼粉原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)，自己實(shí)踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)
4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點(diǎn)評(píng)學(xué)員作品，學(xué)員針對(duì)薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié)，