此項目是當(dāng)下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗，小班授課，實操教學(xué)，快速上手，核心技術(shù)配方無保留教授。

烤面筋的理論學(xué)習(xí)包括:
1、烤面筋各種食材的選擇、調(diào)料、設(shè)備的認(rèn)識與使用

2、食材原料的認(rèn)識、使用比例、原材料的功效、保存方法

3、藥材認(rèn)識、各種刷料制作、撒料斗粉調(diào)配制作
4、面筋洗面、成型、醒發(fā)
5、面筋制作，穿串、煮成型
6、香辣辣椒油紅油制作，比例、配方，面筋烤制，火候、撒料
基礎(chǔ)實操課程:
1、老師實戰(zhàn)示范，講解烤面筋技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備烤面筋原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點評

4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點評學(xué)員作品，學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié)，

  以培養(yǎng)精通烤面筋技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!