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    昆明煌旗小吃

    昆明煌旗小吃

    • 真操實學(xué)、實訓(xùn)為主、扶持開店創(chuàng)業(yè)
    • 為社會培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士
    • 竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)

    400-018-6228

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    昆明涼菜培訓(xùn)班

    昆明涼菜培訓(xùn)班 2023-06-02 11:21:25

    昆明煌旗小吃,涼菜培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解

    授課機構(gòu): 昆明煌旗小吃

    上課地點: 官渡校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    199人已關(guān)注報名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    涼菜培訓(xùn)班,系統(tǒng)學(xué)習(xí)涼拌菜拌制技巧,這里重點需要掌握如何合理的進行調(diào)味拌制,拌制手法,拌制技巧,涼菜調(diào)味技巧等知識,師傅面對面教學(xué),。歡迎咨詢了解!

    一、課程介紹

      涼菜在飲食業(yè)俗稱冷盤。它是具有獨特風(fēng)格,拼擺技術(shù)性強的菜肴,食用時數(shù)都是吃涼的,稱之為涼菜。涼菜菜肴是現(xiàn)代寖席中不可缺少、引人入勝的一類菜品,其制作工藝歷史悠久,文明遐邇,為國內(nèi)烹飪文化中的一項重要內(nèi)容,推動著烹飪文化的發(fā)展,在烹飪文化的進程中起著舉足輕重的作用。
    二、課程內(nèi)容

    理論學(xué)習(xí)
    1、開店流程講解:店面選址、物資采購等。
    2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。
    示范講解
    1、職業(yè)四川涼菜老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。
    2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng),用料比列等。
    學(xué)員實踐
    1、備四川涼菜原材料,老師現(xiàn)場指導(dǎo)。
    2、操作所有流程,制作出成品。
    3、學(xué)員反復(fù)實踐達到滿意水準(zhǔn),老師點評合格結(jié)業(yè)。
    三、課程優(yōu)勢

    送配方
    現(xiàn)場教學(xué)
    讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)
    小班制
    隨到隨學(xué)
    學(xué)習(xí)時間自由安排
    無限制
    不限學(xué)習(xí)時長
    不限制設(shè)備使用
    創(chuàng)業(yè)扶持
    傳技術(shù)教開店
    解決您的燃眉之急


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