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合肥金凌美食


    合肥金凌美食
    

    

      

    • 中國(guó)目前規(guī)模大，辦學(xué)早的美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
    • 

    • 一直以“探尋時(shí)尚經(jīng)典，締造健康美食”的理念
    • 

    • 為行業(yè)輸送各類優(yōu)秀人才，并為創(chuàng)業(yè)者提供上門(mén)指導(dǎo)
    • 

    

    

    

    
400-888-4851
    
全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00

    

    

    


    

    

    

    

    

    
西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班

    

    

    

    西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 2019-07-02 11:42:44
    

    合肥金凌美食學(xué)校開(kāi)設(shè)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班課程，幫助學(xué)員掌握面、咖啡、蛋糕、酥餅、月餅等等專業(yè)技能，專業(yè)的指導(dǎo)，學(xué)習(xí)開(kāi)店技巧，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
    

    

    
授課機(jī)構(gòu):
合肥金凌美食

    

    
上課地點(diǎn):
瑤海校區(qū), 詳情>>

    

    
開(kāi)設(shè)班型:早班，晚班，周末班

    

    

    費(fèi)用：
    

    
費(fèi)用

    
243人已關(guān)注報(bào)名

    

    預(yù)約試聽(tīng)
    

    在線咨詢
    

    

    

    

    

    

    課程詳情
    

    

    


    

    
合肥西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班
    

    
合肥金凌美食學(xué)校開(kāi)設(shè)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班課程，幫助學(xué)員掌握面、咖啡、蛋糕、酥餅、月餅等等專業(yè)技能，專業(yè)的指導(dǎo)，學(xué)習(xí)開(kāi)店技巧，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
    
    

    

    

    

    

     面系列 
    

    

    
  甜吐司、甜方、雜糧方、全麥方、紅豆吐司、豆沙土司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、紅豆切片、花式面、豆沙圈、菠蘿、果仁排、海盜船、肉松棒、芝士棒、鳥(niǎo)巢、椰蓉花、蔥油火腿、迷你披薩、墨西哥、咸排、培根芝士條、八字、毛毛蟲(chóng)、熱狗兄弟、肉松卷、辮子、芝麻板栗餅、鮮奶
    

    

    

     蛋糕系列 
    

    

    
  1、戚風(fēng)蛋糕：蛋糕胚、藍(lán)莓、花式方蛋糕、提子卷、香蔥卷、肉松卷、虎皮卷、銅鑼燒、法國(guó)卷、仙貝、紅豆天使蛋糕、豹紋卷、草莓卷
    
  2、海綿蛋糕：黃金海綿蛋糕、棗泥蛋糕、黑美人、無(wú)水蛋糕、模具蛋糕、脆皮蛋糕、無(wú)水香蕉蛋糕
    
  3、重油蛋糕：哈雷杯、奶油蛋糕、草子糕、鮮香蕉蛋糕
    

    

    

     酥餅系列 
    

    

    
  桃酥、甜曲奇、巧克力曲奇、咸曲奇、花生酥排、賽米特、全麥黑芝麻、芝麻酥條、瓜子瓦片、芝麻薄餅、手指餅干、葡萄（瓜仁）餅干、花生酥、綠豆糕、黃金脆餅、丹麥曲奇、泡芙、瑪格麗特、蛋撻、泡芙、老婆餅
    

    

    

     月餅系列 
    

    

    
  蘇式月餅、廣式月餅、酥皮月餅、蛋黃月餅、鳳梨、哈密瓜、椒鹽月餅
    

    

    

     冷柜系列 
    

    

    
  提拉米蘇、原味慕斯、芒果牛奶慕斯、藍(lán)莓乳酪慕斯、紅豆綠茶慕斯
    

    

    

     咖啡系列 
    

    

    
  花式咖啡、熱咖、冰咖、意式濃縮、各式單品
    

    

    

     前景 
    

    

    
  西點(diǎn)專業(yè)現(xiàn)在受到年輕人的熱捧，國(guó)家也急需這樣一批年輕并且有技術(shù)的人才，尤其是初、高中生，畢業(yè)后不想再繼續(xù)深造，但又沒(méi)有技術(shù)，長(zhǎng)沙金凌美食培訓(xùn)學(xué)校專門(mén)為新一代年輕人打造一個(gè)平臺(tái)，不但教您技術(shù)，還教您如何開(kāi)店，。西點(diǎn)師已成為高薪群體，收入堪比白領(lǐng)一族，高薪卻不忙碌，如同游戲，充滿了樂(lè)趣和藝術(shù)感，西點(diǎn)師就是一位藝術(shù)家，制作出好看又好吃的美食，受到大眾的熱捧。
    

    

    

     培養(yǎng)目標(biāo) 
    

    

    
  以培養(yǎng)面房、餅屋、蛋糕房行政店長(zhǎng)為目標(biāo)，重點(diǎn)傳西式糕點(diǎn)、蛋糕裱花制作流程，通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握烘焙知識(shí)，了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕裱花、糕點(diǎn)制作技法，了解專業(yè)理論知識(shí)，精通各式新潮西式名點(diǎn)制作，熟悉店面管理和設(shè)計(jì)知識(shí)，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識(shí)，又具備精湛技藝和店堂管理的復(fù)合型人才。
    

    

    

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