色欧美4477福利网在线观看,亚洲国产AV一区二区污污污,精品欧美一区二区三区,免费人成在线观看欧美精品

    合肥金凌美食

    合肥金凌美食

    • 中國目前規(guī)模大,辦學早的美食培訓機構(gòu)
    • 一直以“探尋時尚經(jīng)典,締造健康美食”的理念
    • 為行業(yè)輸送各類優(yōu)秀人才,并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導

    400-888-4851

    全國學習專線 8:00-22:00
    生煎

    生煎 2019-07-03 10:39:37

    合肥金凌美食學校開設(shè)生煎培訓課程,生煎是上海的特色小吃之一,擁有悠久的歷史,俘獲了很多人的心,學校幫助學員掌握生煎的制作方法以及開店技巧。

    授課機構(gòu): 合肥金凌美食

    上課地點: 瑤海校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    270人已關(guān)注報名
    預約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    合肥生煎培訓

    合肥金凌美食學校開設(shè)生煎培訓課程,生煎是上海的特色小吃之一,擁有悠久的歷史,俘獲了很多人的心,學校幫助學員掌握生煎的制作方法以及開店技巧。

    課程簡介
      生煎又稱生煎饅頭是流行于江浙滬一帶的特色小吃,也可以稱為生煎,上海生煎可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。其特點為由于上海人習慣稱“子”為“饅頭”,因此在上海生煎一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
    理論學習
      技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    示范講解
      1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范
      2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
    培訓內(nèi)容
      生煎、發(fā)面技術(shù)、肉餡制作、皮凍、湯汁保留、煎法時間、上海生煎美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。


    上一篇:陜西肉夾饃
    相關(guān)推薦課程
    廚師短期
    咨詢   校區(qū)1  已關(guān)注468
    過橋米線
    咨詢   校區(qū)1  已關(guān)注456
    冒菜
    咨詢   校區(qū)1  已關(guān)注401
    淮南牛肉湯
    咨詢   校區(qū)1  已關(guān)注392