合肥金凌美食學(xué)校開設(shè)關(guān)東煮培訓(xùn)課程，相信大家在街邊也看到過關(guān)東煮。關(guān)東煮制作簡單，開店方便，學(xué)校幫助學(xué)員掌握關(guān)東煮的制作方法以及開店技巧。
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3、關(guān)東煮骨湯的調(diào)味及熬制方法。
4、關(guān)東煮禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5、關(guān)東煮各種材料的燙制流程及方法。
6、講解關(guān)東煮的經(jīng)營模式和方法。
7、設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?br /> 8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
2、國家級大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)
3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時(shí)不限，
4、二分理論，八分實(shí)踐，注重實(shí)踐動手能力
5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)，助學(xué)員零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿
