章魚小丸子培訓(xùn)課程是合肥金凌美食學(xué)校的特色課程之一,章魚小丸子是火爆大江南北的小吃,受到很多年輕人的喜愛,學(xué)校幫助學(xué)員掌握章魚小丸子的制作方法以及開店技巧。
關(guān)聯(lián)類:海鮮丸、蔬菜丸、水果。
設(shè)備原料:提供設(shè)備和原料采購市場信息
2、原材,配料的采購使用注意事項(xiàng)
3、對相關(guān)聯(lián)的海鮮丸,蔬菜丸,水果丸制作方法進(jìn)行操作
4、親自操練設(shè)備,講解使用技巧
5、選取部分醬汁進(jìn)行演示制作
6、老師教授課程并領(lǐng)導(dǎo)學(xué)員親自動手操作
7、詳細(xì)介紹經(jīng)營章魚小丸子可能會遇到的問題,介紹經(jīng)營方法和技巧