
綿陽(yáng)米粉有著1800多年歷史。相傳三國(guó)時(shí),蜀主劉璋與剛?cè)氪ǖ膭湎鄷?huì)于涪城(今四川綿陽(yáng))東山(似乎是富樂(lè)山),劉備早就聽(tīng)說(shuō)四川人擅長(zhǎng)烹飪,就提出品嘗當(dāng)?shù)孛朗?。劉璋就說(shuō):“聞此山中一人家,其婦善烹飪,以大米磨漿,制成絲,輔以雞魚(yú)肉等自制作料,開(kāi)水燙熟即食,湯鮮味美,百里名盛?!庇谑?,命令手下將這名主婦叫上山來(lái)做了一道菜。還沒(méi)上桌,劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。一會(huì)兒工夫就吃了個(gè)精光。吃完飯,劉備頓時(shí)來(lái)了精神,手下眾將也一個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。再看上下,水肥稻豐、牧笛聲聲。劉備禁不住撫掌感慨:“富哉,今日之樂(lè)乎,美味也!”后來(lái),四川民間爭(zhēng)相仿制?,F(xiàn)在,在綿陽(yáng),無(wú)論是清晨,還是深夜,在大街小巷,街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。
1、香料識(shí)別;
2、高湯的熬制技術(shù);
3、干粉的處理技術(shù);
4、臊子的炒制技術(shù);
5、成品的制作技術(shù);
6、香辣紅油的制作技術(shù);
7、贈(zèng)送布局,開(kāi)業(yè),方面資料。
8、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)
1、無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn),0基礎(chǔ)輕松掌握
2、風(fēng)險(xiǎn)低,流動(dòng)攤位都合適
3、新品不斷推出,一次合作,終身免費(fèi)學(xué)習(xí)新品,學(xué)完后贈(zèng)送手冊(cè)
4、售后服務(wù),免費(fèi)提供原料,設(shè)備采購(gòu)渠道,技木升級(jí)等一站式服務(wù)
課程學(xué)習(xí)時(shí)間:5-15天左右
住宿安排:
學(xué)習(xí)期間吃住均由學(xué)校提供
授課方式:
實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)
授課時(shí)間:
滾動(dòng)教學(xué),隨到隨學(xué),不限時(shí)間,也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排,。
鄭重承諾:
毫無(wú)保留傳授所有小吃的核心技術(shù),享有售后指導(dǎo)和免費(fèi)學(xué)習(xí)新品的權(quán)利。