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    成都紅景泰餐飲

    成都紅景泰餐飲

    • 成都紅景泰餐飲綜合性大型餐飲培訓機構(gòu);
    • 擁有以研究和傳授技術配方為核心的廚師團隊;
    • 提供餐飲項目管理、餐飲技術開發(fā)、技術培訓、餐飲咨詢。

    400-888-4011

    全國學習專線 8:00-22:00
    夫妻肺片培訓

    夫妻肺片培訓 2019-09-04 10:49:41

    成都夫妻肺片培訓選紅景泰餐飲,為學習特色小吃的人員提供夫妻肺片制作整套技術+配方傳授,以實操為主,由專業(yè)廚師手把手教學,使學員能熟練掌握夫妻肺片制作技術,不限學時,.

    授課機構(gòu): 成都紅景泰餐飲

    上課地點: 青羊校區(qū), 武侯校區(qū), 詳情>>

    開設班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    519人已關注報名
    預約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    成都夫妻肺片培訓
    成都夫妻肺片培訓選紅景泰餐飲,為學習特色小吃的人員提供夫妻肺片制作整套技術+配方傳授,以實操為主,由專業(yè)廚師手把手教學,使學員能熟練掌握夫妻肺片制作技術,不限學時,.
    夫妻肺片培訓
    課程介紹

      夫妻肺片是一道四川名菜,由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,配以辣椒油、花椒面等輔料,鹵制而成。夫妻肺片,制作精細,色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。

    夫妻肺片培訓流程

      1、調(diào)料及香料的識別。
      2、菜品及主料的采購技巧。
      3、糖色的炒制。
      4、起鹵湯的工藝流程。
      5、原料的清洗及去腥。
      6、鹵制的方法。
      7、干碟及拌味方法。
      8、拌菜紅油的制作。
      9、鹵水及鹵菜的保管。
      10、專家講解流程及謀略。


    紅景泰學習優(yōu)勢

      1、無需任何經(jīng)驗,0基礎輕松掌握
      2、風險低,流動攤位都合適
      3、新品不斷推出,一次合作,終身免費學習新品,學完后贈送手冊
      4、售后服務,免費提供原料,設備采購渠道,技木升級等一站式服務


    開班詳情

      課程學習時間:5-15天左右
      住宿安排
      學習期間吃住均由學校提供
      授課方式
      實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。一對一、手把手、全程親手操作,守護式指導
      授課時間
      滾動教學,隨到隨學,不限時間,也可根據(jù)學員情況靈活安排,。
      鄭重承諾
      毫無保留傳授所有小吃的核心技術,享有售后指導和免費學習新品的權利。



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