川菜取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽中外。

  本套川菜培訓(xùn)課程您之后，可以去美食小吃街，公司門口，商業(yè)步行街，工業(yè)區(qū)周邊等地開個川菜店。

  1、原材料的認識與選用。
  2、掌握掂鍋的方法。
  3、菜品的基本刀法和處理方法。
  4、所學(xué)品種炒制方法。
  5、掌握炒制過程中的火候
  6、成品的裝盤和擺盤
  7、原材料的保管。
  8、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)

  1、無需任何經(jīng)驗，0基礎(chǔ)輕松掌握
  2、風(fēng)險低，流動攤位都合適
  3、新品不斷推出，一次合作，終身免費學(xué)習(xí)新品，學(xué)完后贈送手冊
  4、售后服務(wù)，免費提供原料，設(shè)備采購渠道,技木升級等一站式服務(wù)

  課程學(xué)習(xí)時間：5-15天左右
  住宿安排：
  學(xué)習(xí)期間吃住均由學(xué)校提供
  授課方式：
  實操為主，理論為輔；先學(xué)后做，先易后難。一對一、手把手、全程親手操作，守護式指導(dǎo)
  授課時間：
  滾動教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限時間，也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，。
  鄭重承諾：
  毫無保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有售后指導(dǎo)和免費學(xué)習(xí)新品的權(quán)利。