原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；粉條，面條，米飯的處理方法；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
調(diào)理的配制，配料的做法；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
翻鍋爆炒技術(shù)等；原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！
不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員滿意
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
技術(shù)配方
超千人實(shí)力師資團(tuán)隊(duì)，全程實(shí)操指導(dǎo)，技術(shù)配方無保留
