1.安全新鮮：現(xiàn)場手工制作，原料來自嚴格高溫巴氏殺菌的優(yōu)質(zhì)奶源，新鮮到離譜；新鮮衛(wèi)生：現(xiàn)場手工制作，原料來自嚴格高溫巴氏殺菌的優(yōu)質(zhì)奶源，新鮮到離譜；
2.健康美味：低脂低糖，乳脂含量低于3%，利用低溫液氮瞬間凝凍出來的冰淇淋，口感比傳統(tǒng)方法制作的冰淇淋更多細膩爽滑；
3.容易開店，學(xué)習(xí)完食為先手工冰淇淋的學(xué)員，可采用開小店或拍攤位的方式快速開店；
4.操作細節(jié)手把手教學(xué)，技術(shù)老師嚴格把關(guān)，無保留提供進貨渠道以及設(shè)備來源
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
項目實操內(nèi)容一
講述冰淇淋制作的基礎(chǔ)知識；
項目實操內(nèi)容二
講解冰淇淋機的使用操作方法；
項目實操內(nèi)容三
輔料、水果的配制及方法；
項目實操內(nèi)容四
挖球、拼盤裝飾搭配的技巧；
項目實操內(nèi)容五
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！
